13 今日の一押し ☆ 非常に脂ののった関アジが入荷しました。(笑)寒波が押し寄せて非常に寒くなってますが、インフルエンザ予防はしっかりしないと。 さて、関アジ。非常に脂がのっています。 今日のカルパッチョはシンプルに塩とオリーブオイルでい […] 公開済み: 2017年12月13日更新: 2017年12月13日作成者: nakasoneカテゴリー: アラカルト, お知らせ, フード 12 フルーツカクテル ☆ 今週のフルーツカクテルは 苺、熊本のゆうべに 林檎、サンふじ フルーツトマト、蜜柑はあいか、宮崎金柑 ザクロ、長野のラ・フランス、ホオヅキ と6種類ご用意しております。 中でもおすすめはホオヅキです。来週には終わりそ […] 公開済み: 2017年12月12日更新: 2017年12月12日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, カクテル, ドリンク, 季節のフルーツカクテル 11 今日の一押し ☆ 今日はちょっと珍しい魚を買ってしまいました。高知県宿毛市産の天然シマアジです。 私も過去に口にしたのはいつなのかわからないくらい、食べてません。養殖はよく見かけますが天然はそれなりのお店でしか見かけません。 という事 […] 公開済み: 2017年12月11日更新: 2017年12月11日作成者: nakasoneカテゴリー: アラカルト, お知らせ, フード 09 新入荷 ☆ さて、最近マイブームなのか、新パッケージになったスプリングバンクが入荷。 ボトラーズも色々、面白いですが、やはりオフィシャルが安定やなと感じる昨今、人の好みは偏りますね〜(笑) 公開済み: 2017年12月9日更新: 2017年12月9日作成者: nakasoneカテゴリー: ウイスキー, お知らせ, ドリンク 07 新入荷 ☆ 久々にグレンモーレンジが入荷しました。 アスター2017 アメリカはミズーリ州のアメリカホワイトオークで4年間バーボンを熟成させた、空樽で熟成した限定品 まだ開けてませんが、バニラクリームクリームしてるかな? 公開済み: 2017年12月7日更新: 2017年12月7日作成者: nakasoneカテゴリー: ウイスキー, お知らせ, ドリンク 07 今日の一品 ☆ 今日は魚料理、真鯛のブレゼ〜安納芋のクリームソースです。 皮目をパリッと焼き目をつけてから、ソースと一緒に蒸し焼きにします。 ソースの香り付けにフェンネルを加えてますのでワインはもちろん、ジンソニックやリッキーなんか […] 公開済み: 2017年12月7日更新: 2017年12月7日作成者: nakasoneカテゴリー: アラカルト, お知らせ, フード 05 一気に寒く ☆ 一気に寒くなりましたね。 北九州では初雪が降ったニュースを見て、外に出るのが怖くなった今日のスタート。 寒波は数日続くみたいですね。さて、今日のフルーツ達です。 少し早めの苺が入荷しました。 フルーツトマトやホオヅキ […] 公開済み: 2017年12月5日更新: 2017年12月5日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, ドリンク, 季節のフルーツカクテル 01 12月のお知らせ 昼と夜の寒暖差があって体調管理が難しい季節、皆様、インフルエンザにはお気を付け下さい。 さて、12月の定休日のお知らせ 12月4日 月曜日 12月は上記の日のみお休み致します。 なお、年末は30日までの営業、年始は4日か […] 公開済み: 2017年12月1日更新: 2017年12月1日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, コース 25 熟成牛 ★ さて、熟成牛ヒウチが入荷! 炭で炙りカルパッチョにしてみました。 今日と明日のオススメになります。 公開済み: 2017年11月25日更新: 2017年11月25日作成者: nakasoneカテゴリー: 未分類 02 新入荷 ★ ジントニックの為のジン が入荷しました! 公開済み: 2017年11月2日更新: 2017年11月2日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, その他, ドリンク < 1 … 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 >
13 今日の一押し ☆ 非常に脂ののった関アジが入荷しました。(笑)寒波が押し寄せて非常に寒くなってますが、インフルエンザ予防はしっかりしないと。 さて、関アジ。非常に脂がのっています。 今日のカルパッチョはシンプルに塩とオリーブオイルでい […] 公開済み: 2017年12月13日更新: 2017年12月13日作成者: nakasoneカテゴリー: アラカルト, お知らせ, フード
12 フルーツカクテル ☆ 今週のフルーツカクテルは 苺、熊本のゆうべに 林檎、サンふじ フルーツトマト、蜜柑はあいか、宮崎金柑 ザクロ、長野のラ・フランス、ホオヅキ と6種類ご用意しております。 中でもおすすめはホオヅキです。来週には終わりそ […] 公開済み: 2017年12月12日更新: 2017年12月12日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, カクテル, ドリンク, 季節のフルーツカクテル
11 今日の一押し ☆ 今日はちょっと珍しい魚を買ってしまいました。高知県宿毛市産の天然シマアジです。 私も過去に口にしたのはいつなのかわからないくらい、食べてません。養殖はよく見かけますが天然はそれなりのお店でしか見かけません。 という事 […] 公開済み: 2017年12月11日更新: 2017年12月11日作成者: nakasoneカテゴリー: アラカルト, お知らせ, フード
09 新入荷 ☆ さて、最近マイブームなのか、新パッケージになったスプリングバンクが入荷。 ボトラーズも色々、面白いですが、やはりオフィシャルが安定やなと感じる昨今、人の好みは偏りますね〜(笑) 公開済み: 2017年12月9日更新: 2017年12月9日作成者: nakasoneカテゴリー: ウイスキー, お知らせ, ドリンク
07 新入荷 ☆ 久々にグレンモーレンジが入荷しました。 アスター2017 アメリカはミズーリ州のアメリカホワイトオークで4年間バーボンを熟成させた、空樽で熟成した限定品 まだ開けてませんが、バニラクリームクリームしてるかな? 公開済み: 2017年12月7日更新: 2017年12月7日作成者: nakasoneカテゴリー: ウイスキー, お知らせ, ドリンク
07 今日の一品 ☆ 今日は魚料理、真鯛のブレゼ〜安納芋のクリームソースです。 皮目をパリッと焼き目をつけてから、ソースと一緒に蒸し焼きにします。 ソースの香り付けにフェンネルを加えてますのでワインはもちろん、ジンソニックやリッキーなんか […] 公開済み: 2017年12月7日更新: 2017年12月7日作成者: nakasoneカテゴリー: アラカルト, お知らせ, フード
05 一気に寒く ☆ 一気に寒くなりましたね。 北九州では初雪が降ったニュースを見て、外に出るのが怖くなった今日のスタート。 寒波は数日続くみたいですね。さて、今日のフルーツ達です。 少し早めの苺が入荷しました。 フルーツトマトやホオヅキ […] 公開済み: 2017年12月5日更新: 2017年12月5日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, ドリンク, 季節のフルーツカクテル
01 12月のお知らせ 昼と夜の寒暖差があって体調管理が難しい季節、皆様、インフルエンザにはお気を付け下さい。 さて、12月の定休日のお知らせ 12月4日 月曜日 12月は上記の日のみお休み致します。 なお、年末は30日までの営業、年始は4日か […] 公開済み: 2017年12月1日更新: 2017年12月1日作成者: nakasoneカテゴリー: お知らせ, コース
25 熟成牛 ★ さて、熟成牛ヒウチが入荷! 炭で炙りカルパッチョにしてみました。 今日と明日のオススメになります。 公開済み: 2017年11月25日更新: 2017年11月25日作成者: nakasoneカテゴリー: 未分類