★  今週も秋のフルーツ達が来ました。 台風の影響もある中、八百屋さんありがとうございます。 ブドウ    ナガノパープル         &nbsp […]

★  やっと、やっと買える値段になりました。今年の新秋刀魚が入荷。まだ小ぶりではありますが、諸外国の乱獲もあり中々入荷がなかった秋刀魚。勿論、北海道産。 備長炭で焼き上げた秋刀魚に国産ジンを使ったスダチのジンリ […]

★  さて、明日からお盆休みに入る方々も多いのでは。 本日おすすめの一品 鰻の白焼きに焼き野菜 炭火で焼いた活けの鰻と丹波野菜 炭の香りが何とも言えない食欲をそそります。 その一品に合わせるのは、昨今ブームのジ […]

★    昨日は久々に炭焼き料理をご提供できました。本日の引き続き色々おすすめが入ってます。 本日のおすすめ 鮮魚   キンキ   北海道       […]

★   もう梅雨明けですね、暑さも本番で冷んやり出来るカクテルなんかいかがですか？ ニューグローブよりプランテーションラムが入荷 モヒートもいいですが、このラムを使ったフローズンダイキリは格別ですよ。 是非、冷 […]

★   皆さま、旬の甘〜いフルーツ達が来ております。 写真にアップしたのは、手前よりスモモ、和歌山の白桃に宮崎マンゴー、そしてメロン！ テレビで平野ノラがメロンにブランデー入れて飲む話をしていましたが、バブルを […]

★  さて、2017年も半分が過ぎましたね。天気も何かパッとしない湿気多く嫌な天気ですね。 しかし、NAKASONE は負けずと色々元気に来日しております。 まずはフルーツに今年最初の白桃が入荷。 ベリーニです […]

★  久々のアップになります。周年月間とあり、沢山のコース予約ありがとうございます。 さて、本日より23日金曜日までウイスキーキャンペーンといたしまして、ちょっとお高いウイスキーを格安でご提供致します。 一番の […]

★    さて黄金週間も半ば、いい天気で何よりです。 さ〜て、一気に暖かくなり初夏のフルーツ達が早くも入荷。 スイカ！    宮崎マンゴー！   パッションフルーツ！ お […]

★   あいにくの雨模様ですが、旬のフルーツが入荷 今日は奈良の苺  ことか 八朔、黄金柑、文旦、宮崎マンゴーなどなど、他にもパイナップルもありますよ。 また、今の時期だけオレンジは和歌山県産です。 […]