★  さて、明日からお盆休みに入る方々も多いのでは。

本日おすすめの一品

鰻の白焼きに焼き野菜

炭火で焼いた活けの鰻と丹波野菜

炭の香りが何とも言えない食欲をそそります。

その一品に合わせるのは、昨今ブームのジン！

ニッカウヰスキーが作るカフェジンとスダチを使ったジンリッキー。

このジンは山椒をポタニカルに加えスパイシーなジン、それと爽やかな酸味と香りのスダチを加えた、和のカクテル。

炭焼き料理と相性がいいカクテルになっております。