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今年初!

★  やっと、やっと買える値段になりました。今年の新秋刀魚が入荷。まだ小ぶりではありますが、諸外国の乱獲もあり中々入荷がなかった秋刀魚。勿論、北海道産。 備長炭で焼き上げた秋刀魚に国産ジンを使ったスダチのジンリ […]

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おすすめ

★  さて、明日からお盆休みに入る方々も多いのでは。 本日おすすめの一品 鰻の白焼きに焼き野菜 炭火で焼いた活けの鰻と丹波野菜 炭の香りが何とも言えない食欲をそそります。 その一品に合わせるのは、昨今ブームのジ […]

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フローズンカクテル

★   もう梅雨明けですね、暑さも本番で冷んやり出来るカクテルなんかいかがですか? ニューグローブよりプランテーションラムが入荷 モヒートもいいですが、このラムを使ったフローズンダイキリは格別ですよ。 是非、冷 […]

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甘〜い旬

★   皆さま、旬の甘〜いフルーツ達が来ております。 写真にアップしたのは、手前よりスモモ、和歌山の白桃に宮崎マンゴー、そしてメロン! テレビで平野ノラがメロンにブランデー入れて飲む話をしていましたが、バブルを […]

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ウイスキーキャンペーン

★  久々のアップになります。周年月間とあり、沢山のコース予約ありがとうございます。 さて、本日より23日金曜日までウイスキーキャンペーンといたしまして、ちょっとお高いウイスキーを格安でご提供致します。 一番の […]

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今週のフルーツ

★    さて黄金週間も半ば、いい天気で何よりです。 さ〜て、一気に暖かくなり初夏のフルーツ達が早くも入荷。 スイカ!    宮崎マンゴー!   パッションフルーツ! お […]

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今日のフルーツ達

★   あいにくの雨模様ですが、旬のフルーツが入荷 今日は奈良の苺  ことか 八朔、黄金柑、文旦、宮崎マンゴーなどなど、他にもパイナップルもありますよ。 また、今の時期だけオレンジは和歌山県産です。 […]

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新芽が入荷 

★    今年の新芽ミントが入荷 春ですね。さて、冬場好評頂いてました、アイリッシュコーヒーもちょっと季節外れな感じがしてきました。 やっと今年の新芽ミントが入荷。冬場は控えてましたモヒートが今日より […]