今年も開催致します。 毎年恒例とはなりますが、キャンドルナイト！いつもとは違う幻想的な空間。蝋燭🕯を灯し、照明とは違う魅惑的な時間をご用意。それに合わせたディナーコースもご用意しております。期間は12月19日火曜日より、 […]

まだまだ、日中との寒暖差があり、衣服の選択が難しい季節ですね。 11月のお休みとなります。 6日、13日、20日、27日 上記の毎週月曜日がお休みとなります。

周年イベントのご来店、アニバーサリーコースの御利用、心より感謝致します。 沢山のご来店、ありがとうございました🙇 また一年、少しでも成長出来るよ頑張ってまいります。 これからも宜しくお願い致します さて、目まぐるしい変化 […]

日中は本当に暑くなりましたね。 さて、明日20日をもって、NAKASONE は11年を迎える事となりました。色々か方々と出会えて11年、幸せであります。ありがとうございます🙇 というわけで、19日、20日とイベントを開催 […]

例年より早くの梅雨入りですね。 さて。この度NAKASONE は6月20日で丸11年を迎える事となりました。 細やかではありますが、記念コースを特別価格にてご用意致します。 皆さまお誘いの上、ご予約お待ちしております。 […]

赤穂は坂越産真牡蠣が入荷。ワイン、ウイスキー、ジンなどとマリアージュがおすすめです。 続いて、ウイスキーの新入荷 スプリングバンク蒸留所の兄弟関係になるグレンガイル蒸留所よりキルケラン16年が入荷しました。

久々に殻付き牡蠣の入荷です。 播州室津港網元の真牡蠣。真牡蠣に合わせ日本酒も少しご用意しております。また、アイラウイスキーとのマリアージュもおすすめ ジューシーで有名な蜜柑、せとかが入荷 今回は香川県産のせとか！愛媛県産 […]

年末は30日まで、年始は5日からとなります。 31日より翌年4日までお休みとなります。 さて、残り少ない2022年も色々とありましたね。 最後まで気を引き締めて乗り切りましょう

2022年もあと40日ほどで終わりですね。 さて、今年もキャンドルナイトイベントを開催、それに合わせてクリスマスディナーをご用意致しました。 キャンドルナイト開催期間 12月20日より27日まで クリスマスディナーコース […]

すっかり秋らしくなってきましたね。 さて、今日のおすすめ一皿 天然琵琶マスのミキュイ　〜大葉と梅肉のソース〜 ミキュイとは冷製コンフィのような一品で低温で火を入れ、しっとりホロホロな食感に仕上げる調理法で、刺身の様な生感 […]