5日間お休み頂き、ゆっくり出来ました。たまにはいいですね。 さて、京丹後の方に行き、今が旬の岩牡蠣を仕入れてきました。周年コースで１番人気であった、ケッカソースでご用意したいと思います。 また、朝来市産の地産野菜、岩津ネ […]

⭐︎ 地震、豪雨、猛暑、台風と6月から一ヶ月何やかんやと続いてますね。 天変地異なのか！暑い夏を熱い夏に高校生達が変えてくれるはず、甲子園にインターハイ。 インターハイかぁ〜懐かしいなぁ〜。マスターは一応インターハイに出 […]

✨ 急激な気温の上昇に体がついていかないと感じる昨今。また、どこかで気温の低下があるので、衣替えをしきれずにいますね。 さて、ゴールデンウィーク期間中、5月の定休日のご案内です。 ゴールデンウィーク期間4月29日より5月 […]