新たにラムが2種類加わりました。 NEW GROVE ニューグローブよりビンテージ違いの2種類が新たに仲間入り。 まずは NEW GROVE 2004 Ville Bague Ville Bagueとはモーリシャス島で最 […]

平成を最後に、店をオープンして、初めて専門誌的な本に載せて頂きました。文字だけではありますが、この様な本に当店が載せていただけるなんて、些か戸惑いもありますが、大変嬉しくも思います。 恐縮ではありますが、少しでもバーの楽 […]

今日は一段と冷え込みましたね。 さて、滋賀の大津市にあるナインリーヴス蒸溜所よりブレンドラインナップ第3弾エンクリプテッドⅢが入荷。6種類の樽で熟成させた原酒をバッティング。カベルネ・ソーヴィニヨンの樽で追熟したりとなん […]